Limpiando la almendra de la casca para que no se ponga mohosa y negra.
Secando la almendra y las avellanas, aprovechando los rayos de sol que aún tenemos.
Nunca había asado pimientos y nunca los había pelado, aproveche la barbacoa y lo hice estupendamente, Rosa y Anina también me ayudaron.
La salsa de tomate la preparo Rosa, los tomates y los pimientos son de la cosecha de Mari y Manolo, que tienen en su huerta de todo y en cantidad, ¡muchas gracias!.
Rober.
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